WOLFBERRY Kokosový cukor BIO 500 g
Cukor vyrobený z nektáru vybraných kvetov paliem Cocos nucifera. Nerafinovaný, 100% prírodný kokosový cukor, spracovaný v BIO kvalite.
Wolfberry kokosový cukor sa vyrába zo sladkej šťavy kokosových kvetov. Miestny domorodci musia pre získanie tohto nektáru narezať palmové okvetie a po zozbieraní z tejto šťavy nechávajú veľmi pomalým zahrievaním odpariť vodu. Výsledným produktom sú svetlo hnedé až žltohnedé kryštáliky kokosového cukru, ktoré majú výbornú a plnú chuť s mierne karamelovým podtónom.
Toto sladidlo sa v juhovýchodnej Ázii používa už tisíce rokov, ale do nášho “civilizovaného“ sveta sa dostalo až pomerne nedávno. Je to ideálna náhrada rafinovaného, prípadne trstinového cukru, ktorá sa veľmi dobre rozpúšťa a výborne sa teda hodí do všetkých nápojov – čajom počnúc, smoothie nápojmi končiac. Jeho vlastnosti ale oceníte aj pri príprave zmrzlín, jogurtov, alebo dezertov, ktorým dodá zaujímavú chuť.
Skladovanie
Skladujte v uzatvorenej originálnej dóze, alebo v inej uzatvorenej nádobe na chladnom a suchom mieste. Skladujte mimo dosah priameho svetla, najlepšie pri teplote 20°C - 25°C.
